Gnocchi alternativi: come prepararli con farina di castagne o spinaci

Hai mai sentito la frase: “ridi, ridi che mamma ha fatto gli gnocchi“? Nonostante venga riferita a chi, apparentemente, sta ridendo senza un motivo preciso ed in maniera eccessiva, a noi ci ha fatto pensare: “ma effettivamente esiste qualcuno che è rimasto scontento quando ha saputo di dover mangiare gli gnocchi?”. Deduciamo proprio di no! … Leggi tutto

Dormire poco e male: ecco cosa succede al cervello

Un sonno rilassante durante la notte è essenziale per il nostro benessere, perchè solo in questo modo saremo pronti ad affrontare un’altra giornata che spesso si preannuncia impegnativa e ricca di responsabilità, soprattutto sul lavoro. Non dormire bene o dormire male ha effetti negativi sul nostro cervello, ma anche per altri fattori del nostro organismo. … Leggi tutto

Come disintossicare il fegato in modo naturale: i rimedi più efficaci

il fegato è un organo vitale per il nostro organismo, svolge funzioni importantissime, si occupa di produrre la bile utile per la digestione dei lipidi, svolge poi un’importantissima funzione nel metabolismo del gruppo eme, si occupa della sintesi della vitamina D, si occupa anche del metabolismo di molti farmaci, che vengono metabolizzati ed escreti proprio … Leggi tutto

Attività fisiche che migliorano la digestione: ecco le migliori

L’attività fisica svolge un ruolo molto importante nella determinazione dei processi digestivi, aiutando la regolarità e la salute dell’apparato digerente e alleviandone i disturbi. Infatti, diversi studi hanno rilevato che un esercizio fisico regolare migliora la motilità gastrointestinale e previene disturbi comuni come la stitichezza. Inoltre, l’attività fisica favorisce la gestione dello stress, che influisce … Leggi tutto

Cosa succede a chi mangia troppi legumi? Ecco la verità

I legumi sono spesso consigliati nell’ambito di una dieta sana. Ricchi di proteiene vegetali, benefiche per il cuore come dimostrato da diversi studi in questi anni, sono un’ottima fonte di fibre, nonché di minerali. Quando li si chiama in causa, però, è molto importante soffermarsi sul consumo responsabile, fondamentale per il benessere. Nell’ambito di una … Leggi tutto

Allergia al nichel: ecco cosa non mangiare

Quando parliamo di allergie ci addentriamo in un mondo davvero particolare poiché sono davvero tante quelle persone che provano questa sensazione sulla loro pelle, nel vero senso della parola. Al mondo esistono davvero tantissimi tipi di allergie e intolleranze e alcune di queste toccano solo la pelle, mentre altre hanno dei risvolti più Intensi proprio … Leggi tutto

Cosa sono i formaggi vegani e come vengono prodotti? Ecco la verità

Scegliere un’alimentazione vegana è una scelta etica e di salute. Nella maggior parte dei casi è volta al pieno rispetto degli animali e dell’ambiente, in associazione ad una dieta sana ed equilibrata. Per questo motivo, moltissimi produttori stanno studiando delle varianti che possano soddisfare il fabbisogno giornaliero senza dover chiedere sfruttare gli animali del pianeta … Leggi tutto