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Se hai mai provato il kombucha avrai sicuramente pensato: “wow, è frizzante, fresco e fa pure bene”! Se sì, sei in buona compagnia. Negli ultimi anni questa bevanda fermentata è diventata un must per chi cerca alternative salutari alle bibite gassate o agli alcolici. Con la sua miscela di tè, zucchero e batteri buoni, promette … Leggi tutto

Mangiare cetrioli fa bene, ma cosa succede se decidiamo di esagerare, e quindi di mangiarne troppi? Il troppo storpia anche nell’alimentazione e nel consumo di prodotti naturali, ciò è evidente. Il cetriolo, nativo dell’Asia ma oramai considerato di diffusione globale, permette senz’altro una serie di benefici in ambito salutare e quindi “utile”. Quali sono però … Leggi tutto

L’igiene personale fa parte, ormai da secoli, dei capisaldi della società. Per chiunque, è oggi inconcepibile il pensiero di mettere da parte questa abitudine. Si può solo, nei casi in cui la curiosità è alta, fare riferimento a quello che dice la scienza. Cosa succederebbe nel caso in cui una persona dovesse smettere di lavarsi … Leggi tutto

Uno degli alimenti più amati e versatili che si ha in casa è sicuramente il pane fresco, che però a suo sfavore ha la semplicità con il quale diventa secco e duro, ovviamente se non conservato correttamente. Anche se il frigorifero possa sembrare una soluzione pratica, in realtà porta ad una accelerazione del processo di … Leggi tutto

Una delle parti del corpo alle quali prestiamo la maggiore attenzione sono proprio i capelli poiché si parla di un elemento fondamentale per la bellezza e che proprio per questa ragione deve essere curato per farci sentire a nostro agio. I capelli possono riservarci tante sorprese, ma anche farci entrare in un circolo vizioso senza … Leggi tutto

Lo spezzatino è sicuramente considerato un comfort food, ovvero un piatto che va a mettere d’accordo tutti, infatti, esso è molto apprezzato grazie alla sua semplicità ma allo stesso tempo bontà che ovviamente non va stancare mai. Sicuramente ci sono tantissimi modi per preparare uno spezzatino tenero e gustoso e ogni famiglia ha i suoi … Leggi tutto

C’è un nonsoché di bello e gratificante nel preparare il pane in casa, un’esperienza che ci riporta spesso indietro nel tempo, quando erano le nonne ad insegnarci come preparare il pane, mettendoci tutto l’amore e tutta la passione per cucina, per conferirgli quel profumo e quella sensazione unica che solo il pane fatto in casa … Leggi tutto

Se il tuo rituale mattutino o serale prevede una bella doccia per sentirti rilassato e fresco, sappi che non sei solo. C’è chi non può iniziare la giornata senza il getto d’acqua sulla pelle e vi invece preferisci lavarsi a giorni alterni. Ma domanda è sempre la stessa: fare la doccia ogni giorno fa davvero … Leggi tutto

Uno dei piatti tipici della tradizione italiana è l’arrosto, il quale viene spesso apprezzato per le sue particolarità e per il sensi di bellezza che riesce a conferire durante un banchetto. Ovviamente parliamo di una preparazione che non è alla portata di tutti e che richiede il rispetto di diversi passaggi per essere cucinato nel … Leggi tutto

Il pane è forse l’alimento che più tra tutti ci dà grossi problemi relativamente alla conservazione, perché, tra i tanti luoghi comuni, non sappiamo mai dove sia il posto migliore per tenerlo sempre fresco e morbido e poterlo mangiare anche alla sera senza che sia diventato pietra e incredibilmente brutto da poter anche solo avvicinare … Leggi tutto